位于日本中部的富山令我们十分向往。日本朋友说富山县由于长年雪水的滋养,林茂润、人姣好,山林田园风光尤其美丽诱人。这个典型的农林水产县,成为我们认识日本农村的一个窗口。
4月14日上午10∶30,我们乘坐的883次航班一分不差地降落在富山机场。一出机舱,就见远山的雪线像一道银色的屏风,绵延横亘在田畴的尽头,与稠密喧嚣的东京街景迥然不同。
北日本新闻社政治部次长奥田裕之告诉记者,富山县人口112万,务农人口仅占劳动力的7.6%。富山盛产著名的“越光”大米,在全日本大米味道评比中连续5年被评为最高等级“特A”,其年产量为21.4万吨,其中80%销往日本各地,大米生产值占整个富山县农业生产总值的73%。
4月15日,记者来到富山县砺波市农业协会,会长石田先生领着我们参观了农协的大米处理站。这个站的处理能力是2400吨,有两个很大的谷仓,出仓的谷物先经过粗选,经水分测量后进行干燥,存入大库,直到第二年5月再取出脱皮。硕大的麻袋装满了大米,上面印着“富山越光”字样。
富山县有农户5.1万家,砺波市农协联系其中的8000户,占全市农户85%,该协会在下辖的三町一村都有分支机构。
在日本,农业协会是一个非常重要的民间社团组织,它不同于日本政府的农林水产省等官方机构,却发挥着提供农业政策依据、指导、组织、帮助农民,代表农民利益的多项功能。
到砺波市之前,记者先采访过全日本农协。专务理事山田俊男向我们介绍了农协为日本与WTO关于农业问题谈判准备的提案;就日本发生的口蹄疫情,日本国会专门听取了农协组织的调查报告。农协的农村部长小桥先生告诉记者:“日本1955年加入关贸总协定后,农产品自给率越来越低,于是实行‘黄色’、‘蓝色”、‘绿色’三种补贴”。“黄色补贴”是政府补贴,“蓝色补贴”是指农户不是经过直接买卖而得的补贴。政府为鼓励农民产米的积极性,一方面指导农民不经过插秧而直接撒种,另一方面进行补贴,但补贴不是直接发到农民手中,而是拨给县财政,主要用于建水库等公共设施,而且采取的方式是“1+1”,即国家给一半,县财政出一半。
政府与农户、农户与农户的关系,主要靠农协来链接和协调。农协组织庞大、结构严密,从都、道、府、县到市、町、村都有,还层层设有经营指导、信用、福利、卫生医疗、教育、文化、新闻、农村、债券发行、饲料肥料农机油料购买等专业部门,总部机关设8部8室1课。
也有少数已成规模的农户不加入农协组织的。砺波市高波町73岁的石崎善正先生就是其中一例。年逾古稀却精神矍铄的石崎先生兴致勃勃地领着记者参观他家的秧库。他讲解说,每间秧库装1000盘秧,稻种在自动催芽机中刚出一点芽就取出干燥后再放入盘中,播种机一小时能播600盘,温度设定后三天就能出秧。石崎家供应附近50公顷农田的50万盘秧。另外还有精米加工室和每天3公顷处理能力的脱谷机。
石崎先生说,这里平均每户占地1.2公顷,日本泡沫经济后农民要靠兼业才能生活,于是不少农户子弟纷纷进城做工,务农人口骤减。石崎家所在地有400家农户,但真正靠卖农产品为生的仅4户,石崎先生就把别人不愿种的地集中起来,只有4公顷地的他家却种着40公顷地。
经我们要求,石崎先生领我们去他的家——装饰着假山和林木的庭园内,一幢有着百年历史的和式建筑。石崎先生的太太跪在榻榻米上不停地鞠着躬,欢迎来自中国的客人。最里一间房里,供着佛龛。由于没有暖气,室温很低。家具陈旧而传统。石崎先生笑嘻嘻地说:“儿女们没住在这边,他们豪华多了”。
石崎曾到美国加利福尼亚学习农业,被日本外务省指定为专家到巴基斯坦指导农业三年,已接纳了中国黑龙江12名研修人员。临别,这位“老农民”意味深长地说:“不保护好农业,世界上就没有真正的和平”。